Ca en håndfuld blå birkes. Grove frøsnappere. Drys birkes og sesamfrø udover dejen. Den grove mel giver lige lidt mere at tygge på, hvilket wienerbrød godt kan mangle ind i mellem synes jeg
Tilsæt eventuelt birkes på toppen eller anden kerne/frø, hvis du ønsker dette - smager lækkert. Er der andre end mig, som virkelig er fan af en bolle med peanutbutter, banan
- Birkes. Koldthævet grovboller. Giv et drys med birkes eller en slags kerner fx. Hjemme ved os, er det nærmest blevet en tradition at få nybagte boller om søndagen
med birkes, sesamfrø, græskarkerner eller lignende. Rør grov melet og olien i, og lad grøden svale af. Luftige grovboller 2016-01-06Preparation Time 2hCook Time 13m Total Time 2h13mAverage Rating 4
Bland salt, sesamfrø, nigella og birkes sammen i en skål. olivenolie til pensling1 spsk Havsalt3 spsk Sesamfrø3 spsk Nigellafrø3 spsk BirkesSmuldr gæren i en skål. Krydderdip2,5 dl cremefraiche 18%1 tsk grov dijonsennep1 spsk grøn pesto1 lille bundt purløgSalt og peber2-3 gulerødder1 agurkRør cremefraiche med sennep og pesto. 1 tsk grov dijonsennep
Dejen her er grov og nem at røre sammen, skal hæve en time og så er den klar til at blive toppet med yndlingstopping, eller hvad køleskabet nu byder på
Knækbrødene spises mest som snack hjemme hos os, og bliver drysset med forskellige ingredienser inden de kommer i ovnen - birkes, sesam, grov salt eller chilipulver, det er smag og behag